新青年·新茶人|泉德利茶業陳鵬方“用年輕的方式推廣古制烏龍茶”

出生于1996年的陳鵬方是鐵觀音濟南銷售第一人陳木藝之子。他從茶香中出生，與濟南茶葉市場“同歲”，見證了濟南茶葉市場和“泉德利”品牌的一步步發展。如今，作為一名身上充滿熱情與沖勁兒的青年茶人，他想用更加年輕方式踐行傳統茶文化，闖出自己的一番天地。

想要認識陳鵬方和泉德利茶業還得先從陳鵬方的父親陳木藝說起。1992年，陳木藝挑著幾擔家鄉的安溪鐵觀音來到濟南，成為從安溪到泉城推廣鐵觀音的第一人。那時濟南的茶葉市場還基本處于計劃經濟的體制下，全市不過十幾家茶莊，柜臺上從來就沒有上過“烏龍茶”。不僅是普通老百姓，就連很多茶葉經營者也從未喝過功夫茶。

“想把家鄉的鐵觀音擺上貨架的困難可想而知，起初我父親沒有固定的店鋪，租住在一個簡陋的房子里，每天天不亮就背上一袋鐵觀音，蹬著一輛破舊的自行車走訪濟南的各大茶葉店，有時為了給人現場表演功夫茶還帶上沖泡的器具。”陳鵬方說，一開始茶莊老板都把他的父親看作是“不速之客”，然而第二天陳木藝又準時出現在茶莊門口。“我的父親硬是憑著對茶的執著和對人的熱情，讓大家慢慢認識并喜歡上了鐵觀音。”

1996年，濟南茶葉批發市場成立，陳木藝一家人結束“走商”生活，成了首批入駐的商戶之一，有了家。陳鵬方也在這一年出生，此后便一直在此生活。他笑稱自己雖然是福建人，但現在更像北方人多一點。在他看來，濟南茶葉批發市場承載著他全部的成長記憶?！?/span>市場有我兒時嬉戲追逐的笑聲，有我背起書包求學的身影，我在這里出生、在這里成長、在這里進步。市場給我們提供了無微不至的服務，不僅在經營店鋪上提供方便的工商服務，幫商戶們“牽線”推廣各類茶葉打出品牌效應，而且還幫助我們辦暫住證、聯系學校，解決上學問題。”

天天呆在茶市，泡在茶店里讓陳鵬方也見證了泉德利茶業的發展?！耙婚_始我們的店叫‘徳利茗茶’，那時候整個店面只有二十多平方米，主要以批發散茶為主?！标慁i方說，2012年為順應市場發展，他們決定創建自己的品牌?！?/span>我們來自泉州，立足于泉城，‘泉’字對我們來說有很深的意義，而且泉水沖泡出的茶口感也更佳，所以決定在‘德利’前面加上‘泉’字?！比缃?，泉德利在以濟南茶葉批發市場為公司總部的基礎上，在山東各地及華北地區設有代理商和專柜，產品有福鼎白茶，武夷巖茶、紅茶等茶類。身為青年茶人 想培養更多年輕“茶粉絲”

陳鵬方把自己比作是在茶香中出生的一代人，在他記事起就一直生活在茶的世界里。從早到晚就是看著大人們討論茶葉，賞干茶、品茶湯、嗅茶香……也因此，陳鵬方小小年紀就熟知茶中的各種“門道”，2015年起全力幫助父親發展品牌。

陳鵬方告訴記者，這些年他不僅參加了評茶員的培訓與學習，從系統的角度了解茶、認識茶、研究茶，還不斷去外地參展、觀摩給自己“充電”。“作為最早來到山東推廣鐵觀音的茶商，我們對山東人的口味比較了解，在挑選原料和制作時，更加注重消費者的喜好。”陳鵬方說，很多人喜歡鐵觀音是因為它耐沖泡和獨特的口感。

近幾年來，泉德利開始推出傳統工藝“古制烏龍茶”系列，不用放冰箱也可以長期存放，口感真味妙香更加醇厚，而且發酵充分消除了茶的涼性。“現在我時常在想，我們“90后”“00后”都是喝著可樂，看著ABC長大的。應該如何讓年輕一代接受茶及茶背后所承載的文化？”陳鵬方坦言，起初自己也想嘗試做電商，但后來發現電商并不適合茶這一行業。“茶的體驗性很強，只通過圖片、文字的介紹，無法感受口味適不適合，需要實際去品嘗。現在我們主要通過在全國發展專柜，培養一批粉絲。”

此外，陳鵬方還是一位傳統茶文化的踐行者。“考慮過做水果茶、花草茶去迎合年輕人的口味，但仔細想想這樣就偏離了茶的精髓。包裝是打開消費者心靈的第一道窗戶，今后我準備用年輕人喜歡的包裝設計，以新媒體推廣的方式讓更多年輕人愿意去嘗試傳統中國茶。”